Салат из баклажанов и болгарского перца

Друзья, должна признаться, весь август и сентябрь я слегка пристрастилась к этому овощному салату. Готовлю его очень часто. Сейчас конец сентября, а у нас ещё довольно дёшево стоят баклажаны, болгарские перцы, кабачки. Цена на помидоры ещё не взлетела. В общем, грех упускать возможность полакомится вкусными сезонными овощами. Каждый раз возиться с овощами довольно тяжело, поэтому,Продолжить чтение «Салат из баклажанов и болгарского перца»

Полезные чипсы

Друзья, хочу предложить Вам классную, на мой взгляд, полезную закуску — водорослевые чипсы. Водорослевые чипсы — отличный способ обогащения рациона йодом и не только. Пусть Вас не смущает соль в составе чипсов. Если нет серьезных противопоказаний для соли, то боятся её не стоит. Лично я начитавшись в интернете что соль очень вредна, одно время придерживаласьПродолжить чтение «Полезные чипсы»

Праздничный картофель

Этот картофель я назвала «праздничным» потому что во время строгой диеты это блюдо, реально, было праздничным. Этот картофель был самым вкусным и желанным. Когда старший сын перестал реагировать на морковь я добавила к картофелю морковь. Я была в шоке, но всей семье больше всего понравилась морковь. Муж просил добавлять в будущем больше моркови. Звучит невероятно,Продолжить чтение «Праздничный картофель»

Гречка с зелёным горошком

Хочу предложить Вам вариант подачи гречневой каши. В кипящую воду добавляю замороженный зелёный горошек. Когда вода вновь закипает, добавляю греку и отвариваю до готовности гречки. Воды беру из расчета 2 стакана на 1 стакан гречки. После приготовления солю, подсахариваю (улучшает запах гречки) и добавляю немного оливкового масла extra virgin. Секрет подачи этого блюда в добавлениеПродолжить чтение «Гречка с зелёным горошком»