Салат из баклажанов и болгарского перца

Друзья, должна признаться, весь август и сентябрь я слегка пристрастилась к этому овощному салату. Готовлю его очень часто. Сейчас конец сентября, а у нас ещё довольно дёшево стоят баклажаны, болгарские перцы, кабачки. Цена на помидоры ещё не взлетела. В общем, грех упускать возможность полакомится вкусными сезонными овощами. Каждый раз возиться с овощами довольно тяжело, поэтому,Читать далее «Салат из баклажанов и болгарского перца»

Полезные чипсы

Друзья, хочу предложить Вам классную, на мой взгляд, полезную закуску — водорослевые чипсы. Водорослевые чипсы — отличный способ обогащения рациона йодом и не только. Пусть Вас не смущает соль в составе чипсов. Если нет серьезных противопоказаний для соли, то боятся её не стоит. Лично я начитавшись в интернете что соль очень вредна, одно время придерживаласьЧитать далее «Полезные чипсы»

Творожный завтрак

Здравствуйте. Хочу предложить Вашему вниманию легкий и вкусный творожный завтрак. Состоит это блюдо из творога, в моём случае без лактозы, замороженной клубники и кедровых орешков. Всё довольно просто. Для начала, минут за 15-30 до подачи я достаю замороженную клубнику. Иногда я достаю её вечером и перекладываю в холодильник для полной разморозки. Пока клубника оттаивает, поджариваюЧитать далее «Творожный завтрак»

Холодный летний суп

Друзья, хочу предложить вам холодный летний суп. Суп заправляется фильтрованной водой и сметаной (в моём случае безлактозной). Вот как выглядит суп в готовом виде. Приготовление супа напоминает приготовление окрошки. Овощи я очистила, нарезала на кубики. Нарезала на кубики отварное куриное филе. Всё посолила, посыпала зеленью, перемешала, налила воду, что б едва покрывала овощи и заправилаЧитать далее «Холодный летний суп»

Безглютеновая очень вкусная дрожжевая пицца

Наконец-то я разработала самый удачный и вкусный рецепт безглютеновой пиццы! Больше всего радует то, что и моим детям она подходит. Я была приятно удивлена тем, что она вкусна и без сыра. Приятно то, что эта пицца ни у кого из моей семьи не вызывает проблем со стулом.Коротко расскажу о своём отношении к дрожжам. Сегодня многоЧитать далее «Безглютеновая очень вкусная дрожжевая пицца»

Соус для безглютеновой пиццы

Впервые похожий соус я попробовала у своей подруги. Соус показался мне очень вкусным. Столь вкусно как у неё, к сожалению, у меня не получается, так как у неё есть секретный ингредиент с iherb, и все же, получается очень вкусно и без секретного ингредиента. Подобных рецептов много в интернете здесь я делюсь своей версией. Для соусаЧитать далее «Соус для безглютеновой пиццы»

Картофель с горошком

Это блюдо готовится очень просто. Готовила я его в мультиварке-скороварке. Для блюда беру: картофель, замороженный горошек, лавровый лист, чёрный перец, растительное масло, немного воды и укроп. Количество ингредиентов остаётся на Ваш выбор ведь количество членов семьи у всех разное. Что делать со всем этим? Да всё очень просто, порезанный на 4-6 частей картофель кладу вЧитать далее «Картофель с горошком»

Йогуртовый соус

Это очень простой и вкусный соус. Мелко режу укроп. Я обычно режу небольшой пучок (30 гр) на 200 мл йогурта. Смешиваю йогурт с укропом и солю. Соус готов.