Здравствуйте. Хочу предложить Вашему вниманию легкий и вкусный творожный завтрак.
Состоит это блюдо из творога, в моём случае без лактозы, замороженной клубники и кедровых орешков.
Всё довольно просто. Для начала, минут за 15-30 до подачи я достаю замороженную клубнику. Иногда я достаю её вечером и перекладываю в холодильник для полной разморозки. Пока клубника оттаивает, поджариваю кедровые орешки. Творог я делаю самостоятельно. Коровье молоко обычной жирности делаю безлактозным с помощью фермента, затем делаю из него творог. Взбиваю клубнику блендером и выкладываю в стакан чередуя слои. Сверху посыпаю кедровыми орешками. Двухлетний сын предпочитает творог без добавок, а старший пяти летний в восторге от такого блюда.
